Υλικά
Για 4-6 άτομα
-6 αυγά
-4 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
-1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
-Μισό φλιτζάνι και 2 κουταλιές σούπας αλεύρι
-1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
-2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
-Δυόσμος
-Αλάτι
-Πιπέρι
-Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ τα κολοκυθάκια, τα κρεμμύδια, τη φέτα, το αλεύρι, τα μυρωδικά, τα αβγά, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μείγμα σε τηγάνι καυτό λάδι.
Πηγή: http://www.newsbeast.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Tο lcitynews.blogspot.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε.